Synopsis

L’agriculture a beaucoup changé au cours du vingtième siècle. Grâce à la modernité, les fermiers ont réussi à se sortir de la misère, mais l’industrialisation a parfois, souvent même, oublié l’écologie et le savoir-faire.
Ce film montre les différences et les possibilités de l’agriculture au vingt-et-unième siècle. Avec ses promesses et ses aberrations. On a suivi plusieurs jeunes agriculteurs, dans plusieurs projets à taille humaine. En ligne de fond, une ferme qui n’a pas de limites financières, pleine d’idées, et qui peut se permettre de tester le système. Il nous apparaît évident que le Québec a besoin, plus que jamais, d’une politique agricole qui va tenir compte de la réalité.
Diverses entrevues avec plusieurs spécialistes provenant de divers domaines - agriculture, santé, économie, nutrition, politique - viennent alimenter le documentaire.